迴轉流水麵線的故事迴轉流水麵線的故事常看日本偶像劇的朋友應該常聽過「流水麵線」這個東西吧?尤其是熱門影集:庶務二課那幾位傻大姐,在公司裡頭舉辦「流水麵線節」的橋段更是讓人難忘!通常我們印象中的「流水麵線」是把麵線放在切開的竹筒裡,然後從上方放入麵條,讓麵條順著流水緩緩地往下方流術後面膜去,想吃的人就用筷子從流水中挾起麵條,然後沾日式醬汁來吃。不過以上方法有幾個問題,一、麵條真的很難挾,萬一眾人都沒挾到,麵條就會流至終點、聚集成沒人想吃的一攤麵條。二、這種方法會沾到很多人的口水。為了解決以上弊病,所以「迴轉流水麵線(流)」就是最佳解決方案。但是好笑的是膠原蛋白:「迴轉流水麵線」聽說原本就是日本「流水麵線」的始祖,但是從南九州流傳到日本其他地方之後,方式就悄悄變調了。「迴轉流水麵線」的發明者是一位在二戰期間的飛機製造技師,他運用飛機的螺旋槳原理發明了「旋轉式流水麵機」,這種機器是一個放在桌上的雙水道大圓盤,用水循環的方式讓麵條以逆時鐘seo方向順著水流,所以客人無論坐在哪個座位,都可以輕鬆挾到麵線,絕對不會錯過!至於日本最棒的「迴轉流水麵線」又在那裡呢?答案就是九州指宿市的唐船峽,正好閻驊前陣子造訪當地,也吃到了名聞天下的迴轉流水麵線。不過寫到這裡,很多讀者朋友一定想問,閻驊不是在三年前罹患「條狀物強迫症」的罕見關鍵字廣告疾病、而不能吃麵嗎?怎麼現在又可以吃流水麵線呢?噢~有關這個問題,本人答覆如下:「目前該病已經痊癒了1/3,現在已經可以吃「非湯麵」之類的條狀物,感謝各界關心。」言歸正傳,為何唐船峽的迴轉流水麵線可以稱得上是天下第一呢?原因有二,一、這是發明人開的正港元祖店。二、唐船峽的水質非常關鍵字行銷棒!
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